مصرف سویق اهمیت زیادی دارد و مورد تاکید اهل بیت علیهم السلام می باشد. از ویژگیهای سویق این است که دستور ساخت آن با وحی از آسمان آمده است، بنابراین نباید از آن غفلت کرد.

برخی خواص سویق که در روایات به آن اشاره شده است:

سویق چه خوب غذایی است اگر گرسنه باشی تو را نگه می‌دارد و اگر سیر باشی غذایت را هضم می‌کند.

سویق گوشت می‌رویاند و استخوان را محکم می‌کند.

کسی که چهل صباح سویق بنوشد دو کتفش پر از نیرو می‌شود.

سویق مره(صفراء و سوداء) و بلغم را از معده شدیدا جارو می‌کند و از هفتاد نوع از انواع بلاء جلوگیری می‌کند.

سویق اگر سه مرتبه شسته شود برای برطرف کردن تب مفید است

همچنین اگر هفت مرتبه شسته شود علاوه خاصیت تب زدائی برای تقویت پاها مفید است.

سویق اگر خشک مصرف شود برای درمان غلبه ی بلغم و اگر خشک و ناشتا مصرف شود برای درمان غلبه ی سوداء و صفراء مفید است و حرارت را تسکین میدهد. همچنین برای برطرف کردن لکه های سفید صورت و بدن مفید است.

سویق اگر با روغن زیتون مصرف شود موجب تقویت گوشت بدن و استخوان و عمل همبستری است همچنین پوست را نازک (نرم و لطیف) میکند.

سویق برای کودکان مفید است و موجب تقویت گوشت و استخوان کودک می شود.

سویق برای مادران باردار از لازمات است زیرا از کودن شدن و ضعف جسمانی فرزند جلوگیری می کند. حتما انشاءالله مادران باردار در دوران باردای یک ماه سویق مصرف کنند.

تهیه شده در: موسسه تحقیقات طب اسلامی الشفاء