توضیحات:

اولین روغن مورد استفاده توسط بشر، روغن زیتون بوده است. روغن زیتون قدیمی ترین روغنی است که مورد استفاده بشر بوده است. امام صادق علیه السلام می فرماید: روغن گذشتگان غیر از روغن زیتون نبوده است. هم زیتون و هم روغن زیتون در قرآن آمده است. پیامبر اکرم صل الله علیه وآله وسلم می فرماید: روغن زیتون روغن نیکان است و خوراک برگزیدگان است.

روغن زیتون هم برای مالیدن و هم برای خوردن بهترین روغن است زیرا در قرآن به آن اشاره شده است.  انسان خلق شده (پیامبر) به بهترین وصی خود (علی ع) در روی زمین سفارش می کند که هم روغن زیتون بخورد و هم با آن روغن مالی انجام دهد.

مراقب روغن زیتون ها تقلبی باشید. روغن زیتون تقلبی روغن هایی است که با سود شیمیایی از تفاله های زیتون استخراج می شود. روغن زیتون اصل روغنی است که با فشردن دانه های زیتون به دست می آید که به آن روغن فشار اول می گویند.

خواص روغن زیتون:

از خواص روغن زیتون می توان به علت داشتن اسیدهای چرب مفید، پوست سفت و خشک را نرم و انعطاف پذیر می‌کند. این روغن سلول‌های خشک پوست را با رطوبت رسانی مناسب، تغذیه می‌کند. در نتیجه، پوست شما نرم و صاف می‌شود.

پوست دور چشم نازک‌ترین، نرم‌ترین و حساس‌ترین قسمت پوست در کل صورت است. به همین دلیل باید این پوست حساس را به خوبی آبرسانی کنید و مواد مغذی را به آن برسانید.

ترک های پوستی با افزایش و کاهش وزن و به ویژه به دلیل بارداری ایجاد می‌شوند. بسیاری از متخصصان معتقدند ترک های پوستی به علت کمبود ویتامین به وجود می‌آیند. روغن زیتون سرشار از ویتامین E است که به محافظ پوست معروف است. برای همین، استفاده از این روغن می‌تواند تا حد زیادی ترک‌های پوستی را بهبود دهد.

روغن زیتون SPF بین ۲-۸ دارد. این ویژگی روغن زیتون را به یک ضد آفتاب طبیعی در برابر پرتوهای مضر فرابنفش خورشید و رادیکال‌های آزاد تبدیل می‌کند.

♦️بهترین مکان برای نگهداری روغن زیتون، مکان تاریک و خنک در انباری منزل است، همچنین می توان آن را در یخچال و در دمای مطلوب ذکر شده نگهداری کرد.

سلامت و تندرست باشید
موسسه تحقیقات طب و علوم اسلامی الشفاء